Südtirol ist für seine kulinarische Vielfalt bekannt. Alpin, mediterran und international – die Südtiroler Küche vereint bunte Komponenten zu einem stimmigen Ganzen. So ist es auch bei uns im Rosslaufhof, Ihrem 4 Sterne Hotel in Südtirol im Halbpension.
Unser Küchenteam verwöhnt Sie auf hohem Niveau. Hochwertige Produkte, frische Kräuter und regionale Zutaten sind in der Rosslaufhof-Küche die Hauptakteure. Von Knödeln und den traditionellen Schlutzkrapfen bis hin zu Fischspezialitäten, von Pasta und Fleischgerichten bis hin köstlichen Desserts – freuen Sie sich auf kulinarische Qualität und Vielfalt pur.
Starten Sie am reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Südtiroler Produkten in den Tag: mit frischen Marmeladen von den Bäuerinnen aus dem Martelltal, Almenbutter von der Seiser Alm, frischem Brot vom Bäcker aus Kastelruth, vitaminhaltigem Obstsalat, einem vielfältigen Angebot an Müsli-, Käse- und Wurstsorten, Eierspeisen, Säften und vielem mehr.
Feine hausgemachte Mehlspeisen und Kuchen genießen Sie am Nachmittag auf unserer großzügigen Sonnenterrasse oder im Wintergarten – den Schlern natürlich immer im Blick.
Lassen Sie sich ein 4- bis 5-Gang-Wahlmenü munden: Bedienen Sie sich am großen Salat- und Vorspeisenbuffet und wählen Sie anschließend Ihre Hauptspeise aus.
Highlights sind der Tiroler Abend, der Italienische Abend, das Galadinner sowie die besonderen Feiertagsmenüs.
Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische Küche, Diätküche und abwechslungsreiche Gerichte für Allergiker an. Ob Laktoseintoleranz, Zöliakie oder Allergien: Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir gehen gerne darauf ein.
Erleben Sie unvergessliche Urlaubsmomente in unserem charmanten 4-Sterne-Hotel auf der Seiser Alm.
Privatsphäre, Komfort und ein Panorama, das verzaubert – hier beginnt jeder Tag mit einem Lächeln.
Geräumiges Zimmer in bester Lage mit getrennten Schlafräumen, Panoramabalkon in Richtung Kastelruth und zum Schlern.
Großzügiges Zimmer für Familien mit beeindruckenden Blick auf das Gebirge des Schlern.
Geräumiges Zimmer mit Panoramabalkon Richtung Kastelruth oder zum Schlern.
Gemütliches Ferienzimmer mit atemberaubenden Panoramaausblick auf das Dorf von Kastelruth.
Kuscheliges Zimmer, in Antikfichte gehalten und mit einem sagenhaften Ausblick auf das Gebirge des Schlern.
Klassisches Standardzimmer mit Blick auf den Schlern.
Standardzimmer unter dem Dach.
Standardzimmer ohne Balkon mit Mansarde, TV-Sat, WLAN, Selbstwahltelefon, Minibar, Safe und Badezimmer mit Dusche, WC und Föhn