L’Alto Adige è celebre per la sua ricca varietà culinaria. Alpina, mediterranea e internazionale – la cucina altoatesina fonde sapori diversi in un’armonia perfetta. Così è anche al Rosslaufhof, il vostro hotel 4 stelle in Alto Adige con mezza pensione.
Il nostro chef e il suo team vi deliziano con eccellenze. Prodotti di alta qualità, erbe fresche e ingredienti regionali sono i protagonisti della cucina del Rosslaufhof. Dai canederli e i tradizionali Schlutzkrapfen fino alle specialità di pesce, dalla pasta e dai piatti di carne ai raffinati dessert – vi attende un’esperienza culinaria ricca di qualità e varietà.
Iniziate la giornata con una ricca colazione a buffet, a base di prodotti tipici altoatesini: marmellate preparate dalle contadine della Val Martello, burro d’alpeggio dell’Alpe di Siusi, pane fresco del panificio di Castelrotto, macedonia di frutta vitaminica, vasta scelta di cereali, formaggi, affettati, piatti a base di uova, succhi e molto altro.
Nel pomeriggio potrete gustare dolci fatti in casa sulla spaziosa terrazza prendisole o nella veranda, sempre con vista sullo Sciliar.
Deliziatevi con un menu a scelta di 4 o 5 portate: lasciatevi tentare dal ricco buffet di insalate e antipasti e scegliete il piatto principale.
Tra gli eventi più apprezzati figurano la serata tirolese, la serata italiana, la cena di gala e i menu speciali per le festività. Offriamo inoltre cucina vegetariana, diete personalizzate e piatti studiati per allergie. Intolleranza al lattosio, celiachia o altre allergie? Comunicateci le vostre esigenze, saremo lieti di soddisfarle.
Vivete momenti indimenticabili nel nostro affascinante hotel 4 stelle sull’Alpe di Siusi.
Privacy, comfort e un panorama che incanta – qui ogni giornata inizia con un sorriso.
Spaziosa camera nella posizione migliore con balcone panoramico orientato verso Castelrotto e lo Sciliar.
Camera con vista sullo Sciliar
Spaziosa camera con balcone panoramico orientato verso Castelrotto o lo Sciliar.
Accogliente camera con panorama su Castelrotto
Nuove camere in legno d’abete di montagna antico con vista sullo Sciliar
Camera standard con vista sullo Sciliar
Camera standard mansardata
Camera singola mansardata